Da es in Japan auch heute noch üblich ist, die Regionen zu benennen, habe auch ich mich entschlossen die heutigen Präfekturen den Regionen zuzuordnen. Zugleich habe ich aber besonderen Sehenswürdigkeiten, wie Schlössern, Tempeln, Schreinen Parks und Gärten eigene Menü-Punkte gewidmet.